Harzer-Käse gebacken - Rezept Von Einsendungen Mariposa

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    Folgendes ist Harzer-Käse gebacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mariposa geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Harzer-Käse gebacken - Rezept


    Harzer-Käse gebacken - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Rolle Harzer-Käse mit Kümmel = 4 Stück Inhalt
    Mehl
    Ei
    Semmelbrösel
    Pfeffer
    4 Scheiben Roggenbrot
    Fett für die Pfanne
    1 Zwiebel


    Vorbereitung für Harzer-Käse gebacken - Rezept


    1. Die Semmelbrösel mit dem Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen. Diese Beigaben kann man nach Geschmack dazugeben.
    2. Nun die einzelnen Käserollen in nacheinander in Mehl, Ei und Semmelbröselmischung wenden. So das alles bedeckt ist.
    3. Die Pfanne mit dem Öl erhitzen, die Harzer Rollen in das heiße Fett geben und bei nicht allzugroßer Hitze weiterbacken. Ca. 2 Minuten, dann umdrehen. Vorsicht, der Käse beginnt zu schmelzen!
    4. Jetzt schon mal die Brotscheiben bereitlegen. Bevor der Käse komplett zu schmelzen beginnt, ihn aus der Pfanne nehmen und auf das Brot legen. Je nach Lust, ein bzw. zwei Scheiben. Die Brotscheibe sollte komplett belegt sein.
    5. Auf den Käse nun Zwiebelwürfel geben und mit Salbeiblättern garnieren. Der Salbei paßt sehr gut mit seinem Geschmack dazu.
    6. Dazu paßt Salat.



    Harzer-Käse gebacken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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