Beilagen: Kartoffelpüree mit Bärlauchcreme - Rezept von Hoenowbear
Folgendes ist Beilagen: Kartoffelpüree mit Bärlauchcreme - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Beilagen: Kartoffelpüree mit Bärlauchcreme - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Kilo | Kartoffeln |
| 0,5 Bund | Petersilie |
| 200 Gramm | Bärlauch-Frischkäse |
| 1 Schuß | Milch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Msp | Muskat |
| Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Beilagen: Kartoffelpüree mit Bärlauchcreme - Rezept
- Kartoffeln schälen in Würfel schneiden, in Gemüsebrühe gar Kochen, und abgiessen.
- Den Bärlauch-Frischkäse zu den Kartoffel geben, die fein gehackte Petersilie, und Milch dazu geben, und mit einem Kartoffelstampfer zu einem cremigen Püree stampfen. Mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken und servieren.
Beilagen: Kartoffelpüree mit Bärlauchcreme - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 138 (33) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 1,9 g |
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