Mamorkuchen mit Eier und Zucker Rezept durch dj_herd
Folgendes ist Mamorkuchen mit Eier und Zucker Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Mamorkuchen mit Eier und Zucker Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 5 | Eier |
| 200 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 0,25 l | Eierlikör - den aus meinem Kochbuch |
| 0,25 l | neutrales Öl |
| 300 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 3 EL | Kakaopulver |
| Puderzucker oder Schokoguß |
Vorbereitung für Mamorkuchen mit Eier und Zucker Rezept
- Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig aufschlagen. Eierlikör und Öl zufügen und alles gut vermengen.
- Mehl und Backpulver auf die Ei-Öl-Masse sieben und mit dieser vermengen.
- Die Hälfte des Teiges in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Napfkuchenform (oder Springform mit Lochtülle) füllen.
- Auf den restlichen Teig den Kakao sieben, unterrühren und auf den hellen Teig geben. Den dunklen Teig mit einer Gabel spiralförmig unter den hellen Teig ziehen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 50 - 60 Minuten backen.
- Den ausgekühlten Marmorkuchen mit Puderzucker bestäuben (siehe Bilder) oder mit Schokoguß überziehen.
- Der Kuchen bleibt lange "frisch und saftig".
Mamorkuchen mit Eier und Zucker Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1515 (362) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 74,6 g |
| Fett | 3,0 g |
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