Apfelkuchen- in der Pfanne gebacken - Rezept geschrieben von Angelinas
Folgendes ist Apfelkuchen- in der Pfanne gebacken - Rezept. Dieses Rezept von Angelinas geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Apfelkuchen- in der Pfanne gebacken - Rezept
Zutaten für 8 Personen
250 g | Äpfel säuerlich |
2 EL | Rohrzucker |
1 Spritzer | Zitronensaft frisch gepresst |
250 Gramm | Mehl |
1 EL (gestrichen) | Backpulver |
150 Gramm | Rohrzucker |
150 Gramm | Butter weich |
3 | Eier Freiland |
1 TL | Zitronenschale gerieben |
Vorbereitung für Apfelkuchen- in der Pfanne gebacken - Rezept
- Die Äpfel mit dem Zucker und etwas Zitronensaft in die gefettete beschichtete Pfanne geben und einige Minuten dünsten.
- Aus Mehl, Backpulver, Rohrzucker, Eiern, Orangen- oder Zitronenschale eine Rührmasse herstellen und über die Äpfel geben.
- Glattstreichen, abdeckeln und auf mittlerer Flamme 10 Minuten backen, nach 10 Minuten auf kleinste Flamme stellen (1/2 bei 3) und weiterbacken, bis die Kuchenmasse durchgebacken ist, das dauert ungefähr 10 bis 15 weitere Minuten.
- Eine Tortenplatte auf die Pfanne legen und die Tortenplatte mit der Pfanne umdrehen. Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Apfelkuchen- in der Pfanne gebacken - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 15.05.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1415 (338) |
Eiweiß | 3,2 g |
Kohlenhydrate | 47,9 g |
Fett | 14,6 g |
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