Champiñones rellenos con Chorizo - Gefüllte Champignons mit Paprikawurst - Rezept Von Einsendungen agentur_novak

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    Hier ist es Champiñones rellenos con Chorizo - Gefüllte Champignons mit Paprikawurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von agentur_novak geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Champiñones rellenos con Chorizo - Gefüllte Champignons mit Paprikawurst - Rezept


    Champiñones rellenos con Chorizo - Gefüllte Champignons mit Paprikawurst - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Champignons
    2 Stk. Schalotten
    3 Stk. Knoblauchzehe
    4 Stk. Tomate frisch
    2 Stk. Chorizowurst
    Petersilie gehackt
    Paprika edelsüß
    Paprikapulver scharf
    Salz und Pfeffer
    100 gr. Feta zerkrümelt
    Olivenöl kalt gepresst
    Paprikapulver edelsüß
    Paprikapulver scharf
    Salz


    ZUBEREITUNG Champiñones rellenos con Chorizo - Gefüllte Champignons mit Paprikawurst - Rezept


    1. Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinhacken, Chorizo erst in Streifen und dann in kleine Würfel schneiden.Champignons putzen und Stiel enfernen und leicht aushöhlen, entferntes Champignonfleisch kleinhacken.
    2. Tomaten blanchieren enthäuten und kleinschneiden.
    3. In eine heiße Pfanne Öl, Zwiebeln, Knoblauch glasig garen. Chorizo und die kleingeschnittenen Pilzstücke hinzugeben und einige Minuten dünsten, mit Salz und Paprikapulver (nach pers. Geschmack) würzen. Vom Feuer nehmen und den Fetakäse und Petersilie untermischen.
    4. Die auf einem Blech ausgelegten Pilze mit der Masse füllen und in den auf 200 Grad (Umluft) vorgeheizten Backofen für 10 Munten geben.Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinhacken, Chorizo erst in Streifen und dann in kleine Würfel schneiden.Champignons putzen und Stiel enfernen und leicht aushöhlen, entferntes Champignonfleisch kleinhacken.¡Buén provecho!



    Champiñones rellenos con Chorizo - Gefüllte Champignons mit Paprikawurst - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 305 (73)
    Eiweiß 7,3 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 4,7 g


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