Krapfen aus dem Backofen - Rezept durch manschie
Folgendes ist Krapfen aus dem Backofen - Rezept. Dieses Rezept von manschie geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Krapfen aus dem Backofen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 150 Milliliter | Milch lauwarm |
| 1 Päckchen | Trockenhefe |
| 5 Esslöffel | Zucker |
| 1 | Ei |
| 2 Esslöffel | Butter weich |
Vorbereitung für Krapfen aus dem Backofen - Rezept
- Die lauwarme Milch mit dem Zucker und der Hefe kurz verrühren. 350g Mehl, Salz und das Ei dazugeben und kurz verkneten. Zum Schluss die weiche Butter dazugeben und alles ca. 5 Minuten verkneten. Den Teig zudecken und an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen.
- Den Teig mit der Hand nochmals durchkneten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, aus dem Teig 8 Krapfen formen und auf das Backblech legen. Die Krapfen mit einem Tuch wieder zudecken und nochmals 45 Minuten gehen lassen.
- Das Backblech nun in den auf 180 Grad Ober - Unterhitze vorgeheizten Backofen stellen und ca. 20 - 25 Minuten backen. Nach dem backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Die Krapfen vor dem servieren mit etwas flüssiger Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.
Krapfen aus dem Backofen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1222 (292) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 40,4 g |
| Fett | 13,2 g |
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