Deftiger Hacktopf mit Gabelspaghetti von Rezepte-Videos
Folgendes ist Deftiger Hacktopf mit Gabelspaghetti. Dieses Rezept von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Deftiger Hacktopf mit Gabelspaghetti
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Champignons |
| 2 Stk. | Zucchini |
| 700 g | Hackfleisch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 1,25 l | Gemüsebrühe |
| 150 g | Gabel-Spaghetti |
| 5 TL | Speisestärke |
| 200 g | Saure Sahne |
| 1 Dose | Mais |
ZUBEREITUNG Deftiger Hacktopf mit Gabelspaghetti
- Champignons und Zucchini in Scheiben schneiden, nacheinander in einer Pfanne anbraten und zur Seite stellen.
- Das Hackfleisch in einer tiefen Pfanne scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark zum Hackfleisch geben und ein wenig anschwitzen lassen.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen und Gabel-Spaghetti hinzugeben. Aufkochen lassen und bei mittlerer Temperatur 2–3 Minuten köcheln lassen.
- Speisestärke in Wasser auflösen und mit der sauren Sahne zum Hackfleisch geben.
- Champignons, Zucchini und Mais hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Deftiger Hacktopf mit Gabelspaghetti - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 385 (92) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 6,7 g |
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