ZUCCHINISUPPE mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept durch bine1960
Folgendes ist ZUCCHINISUPPE mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bine1960 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
ZUCCHINISUPPE mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Zucchini |
| 300 g | Kartoffeln |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 l | Gemüsebrühe |
| Chili aus der Mühle | |
| Pfeffer grün | |
| Pfeffer bunt | |
| Salz | |
| 2 EL | Creme/Schmand 20% Fett |
| 6 Scheibe | salami |
Vorbereitung für ZUCCHINISUPPE mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept
- Zucchini putzen, waschen, Kartoffeln waschen, Zwiebeln pellen, alles würfeln, alles in Gemüsebrühe in ca. 10 Min. garen. Mit Pürietstab cremig pürieren, mit den Gewürzen abschmecken. Schmand nun unterühren.
- Salami in Streifen schneiden und fettfrei in beschichteter Pfanne kross rösten und auf die Teller geben.Eventuell mit Überbackenem Kräutertoast servieren, zu finden in meinem Kochbuch.
ZUCCHINISUPPE mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 3,2 g |
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