Eierplätzchen - Rezept von Kasnudel
Hier ist es Eierplätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kasnudel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eierplätzchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Eier |
| 150 gr. | Zucker |
| 1 Pckg. | Vanillezucker |
| 200 gr. | Mehl gesiebt |
Vorbereitung für Eierplätzchen - Rezept
- Die Eier schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker unterrühren solange bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das gesiebte Mehl vorsichtig unterrühren.Den Teig mit einem Teelöffel in kleinen Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. (oder mit einem Spritzbeutel aufspritzen).
- Den Backofen auf 200 ° vorheitzen, die Plätzchen 8-10 Minuten backen. Sofort vom Blech nehmen und auskühlen lassen....Habe die Plätzchen mit Schokoglasur verziert, schmecken auch ohne sehr gut, auch nicht nur zu Weihnachten...
Eierplätzchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1549 (370) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 84,1 g |
| Fett | 0,6 g |
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