Spargel-Schinken-Auflauf mit Käse überbacken - Rezept geschrieben von wanda0201
Folgendes ist Spargel-Schinken-Auflauf mit Käse überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wanda0201 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spargel-Schinken-Auflauf mit Käse überbacken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Glas | Spargel Konserve abgetropft |
| 800 gr. | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 8 Scheibe | Schinken gekocht |
| 100 ml | Hühnerbrühe |
| 1 Becher | Cremefine zum Kochen |
| 1 Pk. | Milkana Kräuter |
| 1 Prise | Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer |
| 2 EL | Schnittlauch frisch gehackt |
| 200 gr. | Käse geraspelt |
Vorbereitung für Spargel-Schinken-Auflauf mit Käse überbacken - Rezept
- Spargel abgiessen und in mundgerechte Stücke schneiden. In eine Auflaufform geben.Kartoffeln schälen und fein würfeln, in Salzwasser ca. 15 Minuten vorkochen. Abgießen und zur Seite stellen.Schinken fein würfeln.
- Die Hühnerbrühe erhitzen, Cremefine oder Sahne angießen und zum Kochen bringen. Milkana einrühren, krftig mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken, Kartoffeln und Schinken zugeben, und einköcheln lassen. Schnittleuch unterheben..
- Zu dem Spargel in die Auflaufform geben mit dem Spargel vermischen. Bei 175 °C 30 Minuten backen lassen, dann den Reibekäse darüberstreuen und noch mal 15 Minuten überbacken.
- Mit frischen Salat servieren und genießen ! Mit frischen Spargel wird das noch viel, viel besser schmecken.....leider hatte ich keinen im Hause(keine Spargelzeit....)
Spargel-Schinken-Auflauf mit Käse überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 502 (120) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Fett | 5,6 g |
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