Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Crêpes (Benny Kieckhäben) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Crêpes (Benny Kieckhäben) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Crêpes (Benny Kieckhäben) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 125 gr. | Weizenmehl |
| 50 gr. | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Stk. | Eier |
| 125 ml | Milch |
| 125 ml | Wasser |
| 1 EL | Öl |
| 2 EL | Butter |
| 200 gr. | Himbeeren |
| 8 EL | Vanilleeis |
Vorbereitung für Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Crêpes (Benny Kieckhäben) - Rezept
- Mehl mit Zucker und etwas Salz mischen. Eier unterrühren. Nach und nach Milch, Wasser und Öl zufügen - dabei dürfen keine Klümpchen entstehen. Den Teig 1 Stunde ruhen lassen. Eine Pfanne (ca. 20 cm Durchmesser) mit etwas Butter einpinseln und aus dem Teig 4 Crêpes ausbacken. Dabei den Teig auf dem Pfannenboden gleichmäßig verteilen. Beide Seiten goldgelb backen.
- Die Himbeeren in einen Topf geben und vorsichtig erhitzen.
- Die Crêpes mit heißen Himbeeren und Vanilleeis servieren.
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Crêpes (Benny Kieckhäben) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 787 (188) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 21,3 g |
| Fett | 9,9 g |
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