BiNe` S MANDELFRIKADELLEN Rezept von Bine13100
Folgendes ist BiNe` S MANDELFRIKADELLEN Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BiNe` S MANDELFRIKADELLEN Rezept
Zutaten für 4 Personen
150 Gramm | Mandeln gehackt |
100 Gramm | Linsen |
100 Gramm | Karotten gerieben |
100 Gramm | Paprika rot gewürfelt |
100 Gramm | Hafer Flocken |
1 | Zwiebel gewürfelt |
2 | Knoblauchzehen gehackt |
2 Esslöffel | Dinkel Mehl |
2 Esslöffel | Thymian |
2 Esslöffel | Zitronensaft |
4 EL (gestrichen) | Flohsamenschalen |
100 ml | Wasser |
Petersilie gehackt | |
1 | Chili gehackt |
Salz & Pfeffer |
Vorbereitung für BiNe` S MANDELFRIKADELLEN Rezept
- Zuerst werden die Linsen ca. 20 min.weich gekocht. Linsen abgiessen & abtropfen lassen.
- Die Flohsamenschalen mit 100 ml Wasser verrühren. Anstelle von Flohsamenschalen kann man auch zwei Eier verwenden.
- Nun alle Zutaten miteinander vermengen & 30 min. quellen lassen.
- Hände leicht anfeuchten & aus dem Teig 8 Frikadellen formen a 110 Gramm.
- In einer Pfanne Kokosöl erhitzen & die Mandelfrikadellen von jeder Seite ca. 6 - 8 min. braten.
BiNe` S MANDELFRIKADELLEN Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 31.07.2017 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1067 (255) |
Eiweiß | 11,2 g |
Kohlenhydrate | 23,6 g |
Fett | 12,7 g |
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