BBQ-Sauce "Himbeere" - Rezept von Freizeitkoch_2373
Folgendes ist BBQ-Sauce "Himbeere" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Freizeitkoch_2373 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
BBQ-Sauce "Himbeere" - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 150 ml | Cola |
| 30 ml | Ahornsirup |
| 500 ml | Tomatensaft |
| Senfkörner braun | |
| Kreuzkümmel gemahlen | |
| Paprika edelsüß | |
| Rauchsalz | |
| Zitronenpfeffer | |
| 450 ml | Himbeeren eingelegt |
| 1 EL | Paprikamark |
ZUBEREITUNG BBQ-Sauce "Himbeere" - Rezept
- Die Cola und den Ahornsirup einkochen. Die Himbeeren durchsieben und die Früchte zum Eingekochten geben.
- Die Gewürze in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten und hinzugeben.Den aufgefangenen Himbeersaft hinzugeben und das Ganze solange einkochen, bis die Sauce eindickt.
- Die Masse durch ein Haarsieb streichen und noch einmal aufkochen. Paprikamark zum andicken einrühren.
- In ein vorbereitetes Glas abfüllen. Guten Apettit.
BBQ-Sauce "Himbeere" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 163 (39) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| Fett | 0,2 g |
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