Ananaskraut mit Kasseler - Rezept geschrieben von irsima60
Folgendes ist Ananaskraut mit Kasseler - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ananaskraut mit Kasseler - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 g | Kasseler Lachs |
| 1 Dose | Sauerkraut |
| 1 KL. Dose | Ananas in Scheiben oder Stücke |
| 1 EL | Butter |
| 1 kleine | Zwiebel fein gewürfelt |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 15 | Wacholderbeeren |
| Salz | |
| Zucker |
ZUBEREITUNG Ananaskraut mit Kasseler - Rezept
- das fleisch waschen.......trockentupfen und in scheiben schneiden
- die butter im topf erhitzen......die zwiebelwürfel darin andünsten......das sauerkraut, ananas, lorbeerblätter und wacholderbeeren zugeben und erhitzen
- die kasselerscheiben einlegen und im sauerkraut gar ziehen lassen...ca 20 - 25 min.
- mit salz, pfeffer und zucker nach gusto abschmecken..........mit kartoffelpüree servieren
Ananaskraut mit Kasseler - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 20,8 g |
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