Hackfleisch-Gemüseauflauf (oder Lieblingsessen unseres Sohnes) - Rezept geschrieben von Enikoe
Hier ist es Hackfleisch-Gemüseauflauf (oder Lieblingsessen unseres Sohnes) - Rezept. Dieses Rezept von Enikoe geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Hackfleisch-Gemüseauflauf (oder Lieblingsessen unseres Sohnes) - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 kg | Rinderhackfleisch |
| 1,5 kg | Kartoffeln |
| 5 Stk. | Zwiebeln |
| 2 Stk. | Paprika |
| 1 Glas | Gewürzgurken |
| 2 Becher | Sauerrahm |
| 1 Tüte | Käse gerieben |
| Öl zum Braten | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprika edelsüß | |
| Oregano |
Vorbereitung für Hackfleisch-Gemüseauflauf (oder Lieblingsessen unseres Sohnes) - Rezept
- Die gekochten Kartoffeln schälen, in der Pfanne mit Salz und Pfeffer braten. Die gebratenen Kartoffeln in einen Auflaufform geben. Das Hackfleisch durchbraten, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, über die Kartoffeln in den Auflaufform geben. Anschließend die in dicken Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Paprikastreifen anbraten, mit Salz, Pfeffer und Gewürzpaprika würzen und über das Fleisch verteilen. Die Gurkenscheiben, dann den Sauerrahm über den gesamten Auflauf verteilen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 200° in der vorgeheizten Backröhre goldbraun überbacken.
Hackfleisch-Gemüseauflauf (oder Lieblingsessen unseres Sohnes) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| Fett | 6,1 g |
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