Oreo-Brownie-Cheesecake - Rezept Von Einsendungen nadldieerste

Oreo-Brownie-Cheesecake - Rezept geschrieben von nadldieerste

Hier ist es Oreo-Brownie-Cheesecake - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nadldieerste geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Oreo-Brownie-Cheesecake - Rezept

Zutaten für 12 Personen

Brownie-Masse
150 g	Butter flüssig
250 g	Schokolade
2 Stk.	Eier
100 g	Haselnüsse gemahlen
3 TL	Kakaopulver
100 g	Puderzucker
100 g	Rohrzucker
100 g	Mehl
150 g	Erdnussbutter
1 TL	Backpulver
Cheesecake-Masse
3 Päckchen	Philadelphia Doppelrahmstufe
100 g	Puderzucker
1 EL	Mehl
1 EL	Speisestärke
2 Stk.	Eier
2 Päckchen	Vanillezucker
Zusätzlich
26 Stück	Oreo Kekse

Vorbereitung für Oreo-Brownie-Cheesecake - Rezept

1. Schokolade in der Mikrowelle bei ca. 300 W schmelzen. In einer Schüssel Butter, Eier, Zucker miteinander vermengen. Schokolade und die restlichen Zutaten dazu geben und gut verrühren.
2. In einer zweiten Schüssel Frischkäse mit Eiern und den restlichen Zutaten gut verrühren.
3. Eine eckige Brownie-Form mit Backpapier auslegen und zuerst die Brownie-Masse darin glatt streichen. Darauf ca. 20 Oreos legen (bei mir geht es sich in der Form so aus, das ich 20 Oreos kuschelig nebeneinander legen kann, s. Foto). Darauf die Cheesecake-Masse verteilen, glatt streichen und die restlichen Oreos klein gehackt darüber verstreuen.
4. Im vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 160 Grad ca. 50 Minuten sanft backen. Stäbchenprobe: es muss noch etwas daran kleben bleiben – besser zu feucht, weil der Kuchen noch ziemlich "nachzieht".

Oreo-Brownie-Cheesecake - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.11.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2135 (510)
Eiweiß	8,4 g
Kohlenhydrate	50,9 g
Fett	30,4 g

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