Brot: Mediterranes Kräuterbrot - Rezept von Publicity
Folgendes ist Brot: Mediterranes Kräuterbrot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Brot: Mediterranes Kräuterbrot - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 400 ml | Wasser lauwarm |
| 5 El | Sonnenblumenkerne |
| 50 gr. | getrocknete Tomaten zerkleinert |
| 50 Gr. | Schwarze Oliven zerkleinert |
| 1 Tl | Zucker |
| 1 Tl | Salz |
| 1 El | flüssiges Gerstenmalzextrakt |
| 1 Tl | Oregano getrocknet |
| 1 Tl | Thymian getrocknet |
| 1 Tl | Rosmarin |
| 2 El | Aprikosenkernöl |
| 300 Gr. | Dinkelvollkornmehl |
| 200 Gr. | Weizenvollkornmehl |
| 2,5 Gr. | Trockenhefe |
Vorbereitung für Brot: Mediterranes Kräuterbrot - Rezept
- Alle Zutaten in Reihenfolge in den Brotbackautomaten geben und das Vollkornprogramm starten. Dauer 3 Stunden und 40 Minuten. Das Brot wird unglaublich saftig und aromatisch! Ich habe es noch sehr warm bereits probiert! Mit meiner letzten Gewürzbutter und etwas Wintersalamie sehr bekömmlich und herzhaft! Viel Spaß bei meiner Broteküche!
Brot: Mediterranes Kräuterbrot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 703 (168) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 23,1 g |
| Fett | 5,0 g |
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