Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem - Rezept geschrieben von altemutter
Hier ist es Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Stück | Grüne Heringe frisch |
| Salz u.Pfeffer zum würzen | |
| Mehl zum wenden und Öl zum braten | |
| 1 Bund | Möhren frisch |
| 100 gr. | Butter |
| Salz Pfeffer u nd eine Prise Zucker | |
| Petersilie | |
| Kartoffeln |
ZUBEREITUNG Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem - Rezept
- Fische waschen trockentupfen dann von innen und aussen würzen,Die Fische in Mehl wälzen, Öl in einer heißen Pfanne erhitzen und die Fische von beiden Seiten je ca 5 Min. braten
- Möhren putzen, in Scheiben schneiden Butter im Topf schmelzen Möhren dazu geben mit Salz und Pfeffer würzen,Ca 15 - 20 Minuten dünsten ( ohne Wasser ) Ein wenig Mehl über die garen Möhren stäuben umrühren , mit Petersilie bestreuen, abschmecken, schon fertigKartoffeln schälen waschen und im Salzwasser 20 Min, gar kochen.
Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3102 (741) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 83,2 g |
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