Garnelenschwänze süß-sauer mit Walnuss-Ciabatta - Rezept geschrieben von MausVoh
Folgendes ist Garnelenschwänze süß-sauer mit Walnuss-Ciabatta - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Garnelenschwänze süß-sauer mit Walnuss-Ciabatta - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Packung | Garnelenschwänze TK 225 g |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | heller Reisessig |
| 2 kräftige Prisen | bunter Pfeffer aus der Mühle |
| 2 EL | Reiswein |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 2 EL | Zucker |
| 1 EL | helle Sojasauce |
| 1 EL | Ketchup manis |
| 1 Stück | Ingwer walnussgroß |
| 1 EL | Tapiokastärke |
| 50 g | Frühlingszwiebeln |
| 1 | Walnuss Ciabatta 300 g |
| 1 Stück | Schlangengurke ca. 10 cm |
| grobes Meersalz aus der Mühle | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Ketchup manis |
Vorbereitung für Garnelenschwänze süß-sauer mit Walnuss-Ciabatta - Rezept
- Garnelenschwänze gefroren in einer Pfanne mit Öl ( 2 EL ) von beiden Seiten kräftig anbraten, salzen und pfeffern und aus der Pfanne nehmen. Die süß-saure Sauce aus Reisessig, Reiswein, Tomatenketchup, Zucker, heller Sojasauce, Ketchup manis und durch die Knoblauchpresse gedrückten Ingwer anrühren. In die Bratenpfanne geben, kurz aufkochen lassen, mit in kalten Wasser angerührter Tapiokastärke binden und die Garnelenschwänze zugeben. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, schräg in Ringe schneiden und über die süß-saure Garnelenschwänze - Pfanne streuen. Die Garnelenschwänze süß-sauer mit Gurkensticks auf 2 Tellern anrichten. Die Gurkens-ticks salzen und pfeffern und die Teller rundherum mit Ketchup manis beträufeln und mit Walnuss Ciabatta servieren.
Garnelenschwänze süß-sauer mit Walnuss-Ciabatta - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.07.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1251 (299) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 31,8 g |
| Fett | 18,3 g |
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