Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept geschrieben von irsima60
Hier ist es Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 g | Weizenmehl Type 550 |
| 2 | Zwiebeln |
| 50 g | grüne Oliven ohne Kern |
| 50 g | Getrocknete Tomaten |
| 100 g | geriebener Gouda |
| 1 Päckchen | Trockenhefe |
| 250 ml | lauwarmes Wasser |
| 1 TL | Salz |
| 5,5 TL | Zucker |
ZUBEREITUNG Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept
- zwiebeln, oliven und getrocknete tomaten in kleine würfel schneiden
- das mehl mit der hefe vermischen salz, zucker und wasser zugeben und verkneten
- zwiebel, käse, oliven und die getrockneten tomaten zugeben und nochmal gut durchkneten
- den teig leicht anfeuchten und in einer schüssel, abgedeckt an einem warmen ort 1 Stunde gehen lassen.
- ein brot aus dem teig formen und auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen...eine ofenfeste schüssel mit salzwasser füllen und in den ofen stellen
- das brot leicht anfeuchten und im vorgeheizten ofen 1 stunde bei 200 °C goldbraun backen....wenn sich das brot hohl anhört wenn man auf die unterseite klopft ist es fertig
Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1055 (252) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 58,1 g |
| Fett | 0,2 g |
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