Reis-Gemüse-Pfanne süß/sauer - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Hier ist es Reis-Gemüse-Pfanne süß/sauer - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Reis-Gemüse-Pfanne süß/sauer - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Beutel | Basmati-Reis |
| 0,5 | Chinakohl |
| 3 | Karotten |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 kleine Dose | Ananas |
| 1 Glas | Chilisoße Süß-Sauer |
| 1 Stück | Ingwer |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Öl |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Reis-Gemüse-Pfanne süß/sauer - Rezept
- Reis nach Packungsanleitung garen, abgießen, abtropfen lassen.
- Chinakohl putzen, waschen und in Streifen schneiden, Karotten schälen, in Sifte schneiden, Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
- Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Karotten, Knoblauch und Ingwer andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, Deckel abnehmen und Gemüsebrühe einköcheln lassen, Ananasstücke und Chinakohl dazu geben und ca. 4-5 Minuten mitdünsten, Chilisoße zugeben und gut vermischen bis alles gleichmäßig heiß ist....Herd abschalten und den Reis unterheben, auf Tellern anrichten....fertig....guten Appetit
Reis-Gemüse-Pfanne süß/sauer - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 481 (115) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 12,7 g |
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