M+G: PFLAUMEN - MARMELADE - Rezept Durch Rezeptsammlerin

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    Bilder für M+G: PFLAUMEN - MARMELADE - Rezept


    M+G: PFLAUMEN - MARMELADE - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    500 gr. Pflaumen frisch
    250 gr. Gelierzucker 2:1
    1 TL Zitronenessenz
    0,5 TL Zimtpulver
    2 EL Wasser


    ZUBEREITUNG M+G: PFLAUMEN - MARMELADE - Rezept


    1. Pflaumen waschen, die Kerne entfernen und vierteln. In einem Topf mit Gelierzucker mischen. Zimt, Wasser und das Zitronenessenz unterrühren. 30 Min. ziehen lassen.
    2. In der Zwischenzeit die Twist-Off-Gläser reinigen. Die Pflaumenmasse mit einem Pürierstab fein zerkleinern und zum Kochen bringen. 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Nun die Marmelade mit Hilfe eines Einfüllstutzen in die vorbereiteten Gläser randvoll füllen.
    3. Sofort verschließen und die Gläser auf den Deckel stellen. Nach 5 Min. die Gläser wieder zurück drehen und erkalten lassen. Mit entsprechenden Etiketten versehen.......und für den Winter einlagern.....wenn nicht vorher schon zuviel probiert wird.;-)))



    M+G: PFLAUMEN - MARMELADE - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 644 (154)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 37,2 g
    Fett 0,1 g


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