Brombeer-Eis mit Aprikosenstücke - Rezept durch flower-child
Hier ist es Brombeer-Eis mit Aprikosenstücke - Rezept. Dieses Rezept von flower-child geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Brombeer-Eis mit Aprikosenstücke - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Brombeere frisch | |
| 200 g | Soja-Joghurt |
| 200 g | Soja-Sahne |
| 4 Stück | Aprikosen frisch |
| Zucker |
Vorbereitung für Brombeer-Eis mit Aprikosenstücke - Rezept
- Brombeeren pürieren und mit der Passiermühle entkernen. Zucker nach Geschmack unter das Mus rühren. Über Nacht in den Kühlschrank, damit das Mus gut gekühlt ist.
- Soja-Joghurt, Soja-Sahne und das Brombeer-Mus verquirlen. Die Aprikosen in Stücke schneiden und unterheben.
- Das Ganze für ca. 40 Minuten in die Eismaschine geben.
- Nachtrag auf Wunsch: das fertige Brombeer-Mus 200 ml
Brombeer-Eis mit Aprikosenstücke - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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