Blümchenwürstchen - Rezept von hati
Folgendes ist Blümchenwürstchen - Rezept. Dieses Rezept von hati geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Blümchenwürstchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Pk. | Blätterteig frisch |
| 20 Stück | kleine Geflügelwürstchen |
| 2 EL | Senf |
| 1 | Eigelb |
| Schwarzkümmel zum bestreuen |
Vorbereitung für Blümchenwürstchen - Rezept
- Den Blätterteig mit einem Pizzaschneider oder Messer einmal durch die Mitte schneiden und jede Hälfte in zehn schmale Dreiecke schneiden (s. Foto).
- Den Blätterteig mit Senf bestreichen. Die Enden der Würstchen kreuzweise einschneiden.
- Jedes Würstchen in ein schmales Blätterteig-Dreieck einrollen und auf Backpapier legen.
- Die Würstchenrollen mit Eigelb bestreichen und mit Schwarzkümmel bestreuen. Nach Packungsanleitung des Blätterteiges backen. Dazu passen sehr gut Kirschtomaten.
Blümchenwürstchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 180 (43) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 2,0 g |
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