Mini Cronuts- eine Mischung aus Croissants und Donuts! - Rezept von MedinaKaplan
Hier ist es Mini Cronuts- eine Mischung aus Croissants und Donuts! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MedinaKaplan geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Mini Cronuts- eine Mischung aus Croissants und Donuts! - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Packung | Blätterteig Rolle |
| 0,5 Liter | Öl zum frittieren |
| Füllung: | |
| 1 Packung | Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack |
| 0,5 Liter | Milch |
| 6 EL | Zucker |
| Kuchenglasur nach Wahl | |
| Streudeko nach Wahl | |
| etwas Mehl zum ausrollen |
ZUBEREITUNG Mini Cronuts- eine Mischung aus Croissants und Donuts! - Rezept
- Blätterteig nochmals ausrollen und zusammenklappen.Nochmals Rollen und wieder zusammenklappen.Und dann nochmals Rollen und zusammenklappen und festrollen.
- Da es Mini Cronuts sind nehme ich ein Glas mit einem kleineren Umfang, ca 5 Cm.In der Mitte auch nochmals ausstechen. ca 1- 2 Cm Durchmesser oder kleiner.Soll aussehen wie ein Donut.Den Reststeig einfach zusammen pressen und weitere Cronuts ausstechen bis der Teig verbraucht ist.
- Öl erhitzen, und die Cronuts darin goldgelb frittieren.Abtropfen lassen.
- Pudding anrühren und abkühlen lassen.Die Creme in einen Spritzbeutel geben und mit einem dünnen spitzen Aufsatz die Cronuts füllen.Am besten von zwei Seiten einstechen und etwas füllen.
- Kuchenglasur schmelzen und über die Cronuts gießen und nach Wahl bestreuen.
- Sau lecker und ein Genuss :))
Mini Cronuts- eine Mischung aus Croissants und Donuts! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 26,7 g |
| Fett | 1,2 g |
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