Gurkensalat süss-sauer Rezept Von Einsendungen MausVoh

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    Hier ist es Gurkensalat süss-sauer Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gurkensalat süss-sauer Rezept


    Gurkensalat süss-sauer Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Salatgurke
    2 TL Ingwer fein gehackt
    1 TL Sesamöl
    2 EL Zucker
    2 EL heller Reisessig


    ZUBEREITUNG Gurkensalat süss-sauer Rezept


    1. Salatgurke der Länge nach halbieren, jede Hälfte in Scheiben schneiden oder in Gemüseblütenscheiben *) und in einer Mischung aus Ingwer und Sesamöl 10-15 Minuten marinieren. Zucker und Essig in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker auflöst. Die Gurkenscheiben auf eine Servierplatte legen, mit dem Zucker-Essig-Dressing gleichmäßig übergießen und gut vermengen. Den Gurkensalat mindestes 30 Minuten kalt gestellt durchziehen lassen. Den Gurkensalat kann man zu Fleisch- und Fischgerichten servieren.
    2. Am besten eine dunkelgrüne Salatgurke verwenden, da die hellgrünen zuviel Wasser enthalten und zu wenig Geschmack aufweisen.Der so angemachte Gurkensalat ist sehr bekömmlich !*) Mit dem Gemüseblütenschaber/Sparschäler 2 in 1 Dekorierklinge, eine Neuheit.



    Gurkensalat süss-sauer Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1218 (291)
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 49,9 g
    Fett 10,0 g


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