Waldbeeren Punsch Sorbet mit Armeritter - Rezept von sunny23568
Hier ist es Waldbeeren Punsch Sorbet mit Armeritter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sunny23568 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Waldbeeren Punsch Sorbet mit Armeritter - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| S*O*R*B*E*T | |
| 250 gr | Waldbeern TK |
| 100 ml | Wasser |
| 50 gr | Zucker |
| 200 ml | Punsch |
| 50 ml | Rotwein schwer |
| Mandelblättchen zum 'Garnieren | |
| verschiede Waffeln oder andere Dekosüßigkeiten | |
| Vanillesoße | |
| evtl selbstgemachte Rumkugeln |
Vorbereitung für Waldbeeren Punsch Sorbet mit Armeritter - Rezept
- Zucker mit Wasser aufkochen, abkuehlen lassen. Mit dem Punschund Rotwein verrühren, 30 Min. gefrieren.
- Zwischenzeitlich Beeren pürieren ganz fein und Kerne abseien...und unterheben..
- 2 Stunden gefrieren, dabei alle 30 Min. durchruehren. Sollte aber schon fast fest gefroren sein, das man Eiskugeln machen kann :-)
- Dazu Armer - Ritter, da hier schon so viele Rezepte davon sind werd ich das Rezept nicht mehr reinschreiben.
- Das Ganze schön garniert anrichten mit Vanillesoße und Mandelblättchen.. evtl paar Waldfrüchte...Der Fantasie freien lauf lassen, denn das Auge ißt mit.. :-)
Waldbeeren Punsch Sorbet mit Armeritter - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 113 (27) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | - |
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