Saftiger Mohnkuchen - Rezept durch schocky
Hier ist es Saftiger Mohnkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schocky geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Saftiger Mohnkuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 190 g | Margarine |
| 180 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 5 | Eigelb |
| 5 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 250 g | Mohnback |
| 200 g | Haselnüsse gemahlen |
| 200 g | Schokoladenguss |
ZUBEREITUNG Saftiger Mohnkuchen - Rezept
- Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schön cremig rühren.Dann erst gemahlene Haselnüsse, dann die Mohnmasse unter den Teig rühren,
- Eiweiß mit einer Prise Salz schön steif schlagen und unter den Teig heben.
- In eine gefettete Springform (26cm) füllen und bei 170 Grad ca. 1 Std. backen, falls er oben schon etwas dunkel ist mit Backpapier abdecken.
- Dann noch ein paar Minuten im Ofen ruhen lassen.Wenn du möchtest mit Schokoglasur oder Puderzucker überziehen.
Saftiger Mohnkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2327 (556) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 40,5 g |
| Fett | 41,4 g |
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