Matjes in Dill-Jogurt-Sahne - Rezept By brownie3

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    Hier ist es Matjes in Dill-Jogurt-Sahne - Rezept. Dieses Rezept von brownie3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Matjes in Dill-Jogurt-Sahne - Rezept


    Matjes in Dill-Jogurt-Sahne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Matjesfilets
    1 Zwiebel
    1 Apfel
    100 ml Sahne
    300 Gramm Naturjoghurt 3,5%
    1 Bund Dill
    Salz
    Pfeffer
    Kartoffeln für zwei Personen


    Vorbereitung für Matjes in Dill-Jogurt-Sahne - Rezept


    1. Die Fischfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Beiseite stellen.
    2. Die Sahne nur kurz anschlagen und mit dem Joghurt verrühren. Zwiebel und Apfel in kleine Stücke schneiden und dazu geben. Den Dill putzen und zerkleinern, ebenfalls in die Joghurt-Sahne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fischstücke dazu, umrühren und durchziehen lassen.
    3. Kartoffeln für zwei Personen schälen und gar kochen (mach ich gerne in der Mikrowelle).
    4. P.S. Die Menge der Sahne und des Joghurts kann natürlich nach Belieben verändert werden, auch die Größe der Fischfilets,... ob man es halt cremiger oder etwas flüssiger mag :-)))



    Matjes in Dill-Jogurt-Sahne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1059 (253)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 4,2 g
    Fett 25,5 g


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