Suppe : -Meine eingebrannte Grießsuppe- - Rezept Gesendet von Marlinfaenger

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    Folgendes ist Suppe : -Meine eingebrannte Grießsuppe- - Rezept. Dieses Rezept von Marlinfaenger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Suppe : -Meine eingebrannte Grießsuppe- - Rezept


    Suppe : -Meine eingebrannte Grießsuppe- - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 l Gemüsebrühe
    0,5 Zwiebel gewürfelt
    4 Knoblauchzehen gehackt
    40 gr. Speck gewürfelt
    1 Stich Butter
    7 EL Grieß
    1 TL Chiliflocken rot
    Salz
    Pfeffer
    2 EL Schnittlauchröllchen
    2 Toastbrot, gewürfelt


    ZUBEREITUNG Suppe : -Meine eingebrannte Grießsuppe- - Rezept


    1. In einem Topf die Butter erhitzen, und die Speckwürfel, Zwiebel, Knoblauch, und den Grieß anrösten.Die Gemüsebrühe und den Chili mit dem Schneebesen einrühren, aufkochen lassen, und auf kleiner Flamme ca. 30 Min. köcheln lassen. Immer wieder mal umrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Event. durch Zugabe von mehr Brühe verdünnen, weil die Grießsorten unterschiedlich sind.In einer Pfanne mit etwas Öl die Croutans rösten.Anrichten, und mit den Croutons und dem Schnittlauch bestreut servieren.



    Suppe : -Meine eingebrannte Grießsuppe- - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 196 (47)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 3,5 g


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