Riesengarnele auf Gartengurken-Carpacchio mit Salatbouquett - Rezept von aromawelten
Folgendes ist Riesengarnele auf Gartengurken-Carpacchio mit Salatbouquett - Rezept. Dieses Rezept von aromawelten geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Riesengarnele auf Gartengurken-Carpacchio mit Salatbouquett - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 Stück | Riesengarnele frisch oder Tiefgekühlt |
1 Stück | Gartengurke |
1 Stück | Roter Chiccoree |
4 Blatt | Lollo rosso |
4 Bla | Lollo bionda |
100 ml | Curry-Majonaise |
Vorbereitung für Riesengarnele auf Gartengurken-Carpacchio mit Salatbouquett - Rezept
- Garnelen vom Panzer befreien und in Knoblauchöl glasig braten.In der Zwischenzeit Curry-Majonaise herstellen.Gartengurken waschen , und leicht viereckig schneiden, mit Salz Pfeffer , ewas Essig und Läuterzucker marinieren.Aus den Salatblättern 4 kleine Bouquetts drehen und Alles schön anrichten!Guten Appetit wünscht aromaweltenmehr Rezepte unter www.facebook.com/BerlinerFoodPiraten
Riesengarnele auf Gartengurken-Carpacchio mit Salatbouquett - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.04.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 50 (12) |
Eiweiß | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 1,1 g |
Fett | 0,6 g |
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