Ruccolasalat mit Cocktailtomaten, gorgonzola- Vinigrette und Parmesansplitter - Rezept Von Einsendungen Matzi83

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    Folgendes ist Ruccolasalat mit Cocktailtomaten, gorgonzola- Vinigrette und Parmesansplitter - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Matzi83 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ruccolasalat mit Cocktailtomaten, gorgonzola- Vinigrette und Parmesansplitter - Rezept


    Ruccolasalat mit Cocktailtomaten, gorgonzola- Vinigrette und Parmesansplitter - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Packungen Ruccolasalat
    250 Gramm Cocktailtomaten
    50 Gramm Gorgonzola
    100 Gramm Gran Padano
    Balsamico Essig , Öl,
    Creme di balsamico
    Salz Pfeffer, Honig , Senf


    ZUBEREITUNG Ruccolasalat mit Cocktailtomaten, gorgonzola- Vinigrette und Parmesansplitter - Rezept


    1. Salat waschen,Unschlne Stiele und Blätter entfernen, Cocktailtomaten halbieren oder vierteln, Gorgonzola in der Micro kurz abschmelzen lassen, cremig rühren, Essig , Öl, salz , pfeffer, Honig , Senf mit dem geschmolzenen gorgonzola verrühren, dass eine flüssige Vinigrette entsteht. Den Salat in eine Schüssel, oder auf eine Platte geben, Tomaten darüber streuen, Vinigrette (erkaltet)darüber geben, Parmesan darüber hobeln, als Splitter, mit balsamico Creme verzieren.Ich habe noch einen blauschimmelköse stückig dekoriert.Viel Spaß beim probieren



    Ruccolasalat mit Cocktailtomaten, gorgonzola- Vinigrette und Parmesansplitter - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 309 (74)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 5,4 g


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