Quark-Experiment - Rezept Durch pinkey

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    Folgendes ist Quark-Experiment - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von pinkey geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quark-Experiment - Rezept


    Quark-Experiment - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    übrig gebliebenen Bisquitteig trocken
    200 g flüssige Butter
    5 Schnapsgläser Vanilleextrakt oder nach Bedarf
    500 g Quark
    1 Becher Schmand
    1 Becher Schlagsahne
    3 Eßl. echten Kakao
    125 g Walnüsse
    Zucker
    2 Tüten gemahlene Gelantine
    Zucker nach Geschmack


    ZUBEREITUNG Quark-Experiment - Rezept


    1. Für den Boden den Bisquitteig kleinbröseln und mit der flüssigen Butter und drei Schnapsgläsern Vanilleextrat mischen. In eine Springform füllen und verteilen. Der Teig muß richtig toll glänzen. Bei 180 Grad ca 20 Minuten backen und abkühlenlassen.
    2. Den Quark mit Schmand sahnig rühren und mit steifgeschlagener Sahne und dem restlichen Vanilleextrakt sowie Zucker nach Geschmack mischen.
    3. Die Gelantine nach Anweisung zubereiten und in die Quarkmasse geben. Danach die Masse in zwei Behälter aufteilen
    4. Die eine Hälfte der Quarkmasse mit dem Kakao mischen und auf den Boden der Springform gießen. Danach die weiße Masse über die dunkle geben.
    5. Walnüsse karamelisieren, abkühlen lassen und fein mahlen. Die gemahlenen Walnüsse über die Quarkmasse geben und in den Kühlschrank stellen für mindestens drei Stunden.



    Quark-Experiment - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 866 (207)
    Eiweiß 13,3 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 15,3 g


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