Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis und Zimt - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis und Zimt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis und Zimt - Rezept


    Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis und Zimt - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    4 Äpfel
    500 gr. Mehl
    500 ml Milch
    3 Päckchen Vanillezucker
    1 EL Butter
    1 Liter Vanilleeis
    4 Eier
    100 gr. Zucker
    Deko:
    Johannisbeeren
    Erdbeeren
    Blaubeeren
    1 Becher Schlagsahne
    Zimt
    Minzblätter


    Vorbereitung für Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis und Zimt - Rezept


    1. Die Äpfel (süße) zunächst entkernen, schälen und in Scheiben schneiden. Dann Mehl, Eier, Vanillezucker und Milch zu einem Teig verrühren.
    2. Nun die Äpfel in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten und den Teig darüber geben. Den Pfannkuchen nun von beiden Seiten backen.
    3. Die Sahne steif schlagen.
    4. Alles zusammen mit dem Vanilleeis und verschiedenen Beeren auf einem Teller servieren. Zuletzt noch mit Zimt bestäuben.



    Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis und Zimt - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 858 (205)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 32,2 g
    Fett 6,1 g


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