Curry-Nudeln gebraten - Rezept von matze29525
Hier ist es Curry-Nudeln gebraten - Rezept. Dieses Rezept von matze29525 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Curry-Nudeln gebraten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
300 g | Nudeln |
400 g | Rinderhackfleisch |
2 Stk. | Zwiebeln |
2 Stk. | Paprika |
200 g | Champignons |
1 Stück | Ingwer frisch daumengroß |
4 Esslöffel | Currypulver |
1 Prise | Salz |
1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
2 Esslöffel | Olivenöl |
Vorbereitung für Curry-Nudeln gebraten - Rezept
- Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen.
- Zwiebel, Paprika und Champignons in Streifen schneiden
- Zwiebeln und Hack in wenig Öl anbraten, Champignons und später Paprika zugeben und weiter braten.
- Salz, Pfeffer, Curry und den geriebenen Ingwer zu geben. Die Nudeln unterheben und mit dem restlichen Öl bei starker Hitze anbraten.
Curry-Nudeln gebraten - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 13.05.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 820 (196) |
Eiweiß | 11,2 g |
Kohlenhydrate | 12,9 g |
Fett | 11,1 g |
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