Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept geschrieben von Ganz und Gar
Folgendes ist Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ganz und Gar geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 ml | Aceto Balsamico |
| 3 EL | Honig |
| 0,25 Stk. | Wassermelone frisch |
Vorbereitung für Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept
- In einem Topf den Balsamico sirupartig einkochen und anschließend den Honig unterrühren.
- Das Melonenfruchtfleisch von der Schale trennen, eventuell Kerne entfernen und in 8 gleichmäßige Stücke schneiden. Eine Grillpfanne ohne Fett aufheizen und die Melonenstücke darin von jeder Seite ca. 1 Minute scharf anbraten.
- Jeweils 2 Melonenstücke anrichten und mit etwas Balsamico-Honigreduktion beträufelt servieren.
- Tipp: Wenn Sie keine Grillpfanne besitzen, können Sie auch eine normale beschichtete Pfanne verwenden.
Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 32,5 g |
| Fett | - |
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