eingelegter Knoblauch - Rezept Gesendet von binek82

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    Hier ist es eingelegter Knoblauch - Rezept. Dieses Rezept von binek82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für eingelegter Knoblauch - Rezept


    eingelegter Knoblauch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Knoblauchknolle
    400 ml Wasser
    1 EL Salz
    4 EL Öl
    1 TL Chilipaste


    Vorbereitung für eingelegter Knoblauch - Rezept


    1. Das Wasser in einem Topf zum kochen bringen.
    2. Den Knoblauch schälen und fein hacken oder am besten sogar zusammen mit dem Salz und der Chilipaste pürrieren.
    3. Die Knobimasse in Schraubgläser füllen. Diese auf ein feuchtes Tuch stellen damit sie nicht platzen wenn man jetzt das kochende Wasser aufgiesst. Auf jedes Glässchen einen El. Öl geben und verschliessen.
    4. Wenn die Gläser abgekühlt sind, im Kühlschrank aufbewaren. So sind sie mindestens ein halbes Jahr haltbar.
    5. Bei vielen Gerichten nehme ich nur etwas von der Flüssigkeit für den Geschmack eben.Das gute an dem Knobi ist ausserdem- er wird beim anbraten in der Pfanne nicht bitter.Passt super in fast alle Suppen, Eintöpfe, Dipps und Soßen.Es lohnt sich hochwertiges Salz und Öl zu verwenden(Haltbarkeit)



    eingelegter Knoblauch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 695 (166)
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 18,8 g


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