Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten Konserve gehackt - Rezept Gesendet von thy2008

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    Hier ist es Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten Konserve gehackt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von thy2008 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten Konserve gehackt - Rezept


    Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten Konserve gehackt - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 kg Rinderhackfleisch
    1 kg Tomaten Konserve gehackt
    125 ml Rotwein
    200 ml Brühe
    3 Karotten geraspelt
    100 Gramm Sellerie frisch geraspelt
    200 Gramm Crème fraîche
    500 Gramm Lasagneblätter
    300 Gramm Grana Padamo geraspelt
    Oregano
    Basilikum
    Salz/Pfeffer
    Zucker
    200 ml Brühe
    Olivenöl kalt gepresst


    Vorbereitung für Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten Konserve gehackt - Rezept


    1. Hackfleisch anbraten. Karotten, Sellerie und Tomaten beigeben, Rotwein dazugießen, mit Oregano, Basilikum, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.Eine Auflaufform mit Olivenöl auspinseln und lagenweise Nudelblätter, Ragout und Käse einfüllen. Die mittlere Schicht sollte aus Crème fraîche bestehen. Die Brühe vorsichtig an den Seiten zu füllen. Zum Schluss mit dem restlichen Käse bestreuen und im Backrohr ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze backen.



    Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten Konserve gehackt - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 619 (148)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 11,8 g
    Fett 6,7 g


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