Gegrillte Entenbrust auf Porreegemüse - Rezept von Peter1602
Hier ist es Gegrillte Entenbrust auf Porreegemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Peter1602 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gegrillte Entenbrust auf Porreegemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Entenbrust ausgelöst |
| Salz+Pfeffer | |
| Rosmarin frisch;Salbei,Thymian | |
| Butterschmalz |
ZUBEREITUNG Gegrillte Entenbrust auf Porreegemüse - Rezept
- Die gesäuberte Entenbrust auf der Hautseite Rautenförmig einschneiden mit Salz und Pfeffer einreiben und ruhen lassen in dem heißen Butterschmalz scharf anrösten und schön anbratenunter Zugabe von denen Kräutern bei ca.150° in den Ofer schieben für ca 15 min.Auf dem Porreegemüse servieren.
Gegrillte Entenbrust auf Porreegemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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