Backen: Mini-Kaki-Kuchen - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Backen: Mini-Kaki-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Backen: Mini-Kaki-Kuchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
125 g | Margarine |
oder Butter | |
125 g | Zucker |
1 TL | Tonka-Vanille-Zucker ... Rz in meinem KB |
2 | Eier |
200 g | Mehl |
0,5 TL | Backpulver |
2 | Kaki frisch |
2 EL | Macadamianüsse gehackt |
Puderzucker |
Vorbereitung für Backen: Mini-Kaki-Kuchen - Rezept
- Margarine/Butter, Zucker und TV-Zucker schaumig schlagen, dann die Eier unterschlagen.
- Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
- Kaki schälen und in sehr kleine Stücke schneiden. Dann zusammen mit den Nüssen unter den Teig rühren.
- Nun in eine gefettete 18cm-Springform geben und im auf 160°C Umluft (oder 180°C O-U-H) vorgeheizten Backofen ca. 50-60 Minuten backen.
- Danach aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestreuen. Dann etwas in der Form abkühlen lassen, dann herausholen und dann auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen.
- Den kalten Kuchen auf einen Tortenform legen und nochmals mit Puderzucker bestreuen.
Backen: Mini-Kaki-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.12.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1921 (459) |
Eiweiß | 4,5 g |
Kohlenhydrate | 59,7 g |
Fett | 22,4 g |
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