Quarkbrötchen - Rezept durch hati
Hier ist es Quarkbrötchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hati geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Quarkbrötchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Quark Halbfettstufe , Vollfett geht auch |
| 300 gr. | Mehl |
| 1 | Ei |
| 1 Msp | Salz |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| Zum bestreichen | |
| 1 | Eigelb |
ZUBEREITUNG Quarkbrötchen - Rezept
- Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Mandarinengrosse Stücke aus dem Teig nehmen, zu einer Kugel formen, etwas platt drücken und mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden.
- Mit dem Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen, Umluft, 180 grad, ca. 20-25 Minuten backen.
- Ihr könnt den Teig nach belieben süßer oder salziger machen, ich finde sie so wie im Rezept am besten, da jeder Belag gut dazu passt. Schmecken auch am nächsten Tag noch sehr gut.
Quarkbrötchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1415 (338) |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 72,3 g |
| Fett | 0,9 g |
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