Lamm-Kartoffelpfanne - Rezept durch marzisz1962
Hier ist es Lamm-Kartoffelpfanne - Rezept. Dieses Rezept von marzisz1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Lamm-Kartoffelpfanne - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 große | Zwiebel |
| 4 mittlere | Kartoffeln |
| 1 rote | Paprikaschote frisch |
| 1 Hand voll | Zuckerschoten TK |
| 150 Gramm | Lamm-Lachse TK eingelegt in Kräutern |
| Knoblauchöl | |
| Salz, frischer Pfeffer, Thymian |
ZUBEREITUNG Lamm-Kartoffelpfanne - Rezept
- 1.) Zwiebel schälen, Kartoffeln schälen und waschen. Paprika entkernen und ebenfalls waschen. Alles groß würfeln.2.) Knoblauchöl erhitzen, erst die Zwiebeln, dann kurze zeit später die Kartoffeln zufügen. Alles gut andünsten lassen.3.) Nebenher das Lammfilet braten.4.) Die Paprikawürfel ca. 10 Minuten später zu den Kartoffeln geben. Ebenfalls andünsten lassen. Mit Deckel verschließen und garen lassen. 5 Minuten vor Ende die Zuckerschoten zugeben. 5.) Lamm in Scheiben schneiden, zum Kartoffel-Gemüse geben und alles würzen mit Salz, Frischem Pfeffer und Thymian. Anrichten...
Lamm-Kartoffelpfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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