Heidelbeer - Mascarpone Dessert - Rezept von rollimops
Hier ist es Heidelbeer - Mascarpone Dessert - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Heidelbeer - Mascarpone Dessert - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Heidelbeeren |
| 50 g | Zucker |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 200 g | Mascarpone |
| 200 g | Natur - Joghurt |
| Puderzucker nach Geschmack zum Süssen | |
| 0,5 P | Dessertsoße Vanille ohne Kochen |
| 30 g | Schokoladenkekse |
| 1 EL | Amaretto |
Vorbereitung für Heidelbeer - Mascarpone Dessert - Rezept
- Heidelbeeren mit Zucker und Zitronensaft aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
- Die Beeren sollen matschig sein ( musartig)
- Amaretto einrühren und abkühlen lassen.
- Mascarpone , Joghurt und Soßenpulver glatt rühren, nach Belieben mit Puderzucker süßen.
- 1/3 der Creme abnehmen und 2 EL von den gekochten Beeren unterrühren.
- Die Kekse grob zerbröseln und unter die restliche Creme geben.
- Schichtweise in Dessertgläser füllen und mit ein paar Heidelbeeren verzieren.
Heidelbeer - Mascarpone Dessert - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 15,5 g |
| Fett | 12,9 g |
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