Butterkeks-Joghurt-Torte - Rezept von Rosalinde111
Folgendes ist Butterkeks-Joghurt-Torte - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Butterkeks-Joghurt-Torte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 100 g | Butter |
| 150 g | Butterkekse |
| 8 Becher | Joghurt mit Pfirsichen 0,1% a 150g |
| 12 Blatt | Gelatine weiß |
| 1 große | Nektarine |
| 16 Mini | Butterkekse zum verzieren |
| 1 | Gefrierbeutel |
| 1 | Springform 26cm Durchmesser |
| Backpapier |
ZUBEREITUNG Butterkeks-Joghurt-Torte - Rezept
- Butter in einem Topf schmelzen, Butterkekse (in einem Gefrierbeutel fest verschließen und mit dem Nudelholz fein zerbröseln), zu der flüssigen Butter geben und gut vermengen.
- Springformrand auf eine Tortenplatte setzen, Rand mit Backpapier auskleiden, Keksbrösel einfüllen, als glatten Boden in die Form drücken, ca. 30 Minuten kalt stellen.
- Inzwischen Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, Joghurts in eine Schüssel geben, Gelatine ausdrücken, bei schwacher Hitze auflösen und mit 3 EL Joghurt verrühren und dann unter den restlichen Joghurt rühren, etwa 10 Minuten kalt stellen.
- Sobald der Joghurt zum gelieren beginnt, Masse auf den Butterkeksboden geben, glatt streichen, Torte anschließen mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht).
- Nektarine waschen, abtrocknen, halbieren, Stein entfernen, in 16 Spalten schneiden. Torte mit Nektarinenspalten und Minibutterkekse verzieren.....lasst es Euch schmecken......
Butterkeks-Joghurt-Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2038 (487) |
| Eiweiß | 30,8 g |
| Kohlenhydrate | 30,4 g |
| Fett | 27,0 g |
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