Verschneite Tanne trifft Käsestern - Spinat-Käse-Muffins (Enie van de Meiklokjes) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Verschneite Tanne trifft Käsestern - Spinat-Käse-Muffins (Enie van de Meiklokjes) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Verschneite Tanne trifft Käsestern - Spinat-Käse-Muffins (Enie van de Meiklokjes) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 30 g | Butter |
| 0,5 Stück | Zwiebel |
| 2 TL | Butter |
| 360 g | Mehl |
| 2,5 TL | Backpulver |
| 1 TL | Cayennepulver |
| 250 g | Cheddarkäse |
| 220 ml | Milch |
| 1 Stück | Ei |
| 130 g | Baby-Spinat |
| 200 g | Kräuterquark |
ZUBEREITUNG Verschneite Tanne trifft Käsestern - Spinat-Käse-Muffins (Enie van de Meiklokjes) - Rezept
- Für die Muffins den Ofen auf 170°C vorheizen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel in Butter andünsten. Mehl, Backpulver, Cayennepfeffer sowie Käse in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel Milch, Ei und Zwiebeln verrühren. Dann alles zusammen verrühren. Den Spinat fein hacken und unterheben.
- Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Teig in Muffinförmchen geben und für ca. 25 bis 30 Minuten in den Ofen schieben und mit der Stäbchenprobe überprüfen, ob die Muffins fertig gebacken sind, gegebenenfalls die Hitze gegen Ende der Backzeit etwas reduzieren. Zum Schluss mit Kräuterquark garnieren und servieren.
Verschneite Tanne trifft Käsestern - Spinat-Käse-Muffins (Enie van de Meiklokjes) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1025 (245) |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 23,4 g |
| Fett | 11,9 g |
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