Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept durch Hoenowbear
Folgendes ist Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Salatgurken |
| 1 Liter | Buttermilch |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Bund | Dill |
| 1 Bund | Petersilie |
| 3 | Knoblauchzehen |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept
- Buttermilch und Schmand verrühren, Dill, Petersilie und Knoblauch ganz fein hacken zu der Buttermilch geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gurken schälen, eine Gurke in die Buttermilch reiben, die andere Gurke in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zu der Buttermilch geben, zugedeckt mind. 8 Stunden in den Kühlschrank.
Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 175 (42) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 1,1 g |
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