Aus dem Backofen - Geschmorte Entenkeule mit Orangen-Mandarinsoße ? ? ? - Rezept geschrieben von shariswunderland
Folgendes ist Aus dem Backofen - Geschmorte Entenkeule mit Orangen-Mandarinsoße ? ? ? - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Aus dem Backofen - Geschmorte Entenkeule mit Orangen-Mandarinsoße ? ? ? - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Entenkeulen |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 | Tomate gewürfelt |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 | Möhre gewürfelt |
| 1 | Loorbeerblaat, salz , pfeffer, paprika, majoran,rosmarin |
| Honig flüssig | |
| 1 | Orange |
| 1 | Mandarine |
ZUBEREITUNG Aus dem Backofen - Geschmorte Entenkeule mit Orangen-Mandarinsoße ? ? ? - Rezept
- die entenkeulen mit salz, pfeffer, paprika, majoran und rosmarin würzen, in einen bräter geben und anbraten, die restlichen zutaten dazu geben , kurz anbraten u.mit 500ml wasser aufgießen u. ab in den vorgeheitzten backofen ca 1,5 std bei 180 grad.
- die entenkeulen immer wieder mit der bratensoße begießen u. 15 min vor ende der garzeit mit honig bepinseln. die soße durch sieben, binden u. wenn nötig noch mal würzen......guten appetit......
Aus dem Backofen - Geschmorte Entenkeule mit Orangen-Mandarinsoße ? ? ? - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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