Asiatische Glasnudelpfanne - Rezept durch ElConcinero
Hier ist es Asiatische Glasnudelpfanne - Rezept. Dieses Rezept von ElConcinero geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Asiatische Glasnudelpfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Tofu fest |
| 1 EL | Sesamöl braun |
| 2 TL | Chili |
| 200 ml | Sojasoße chinesisch |
| Öl | |
| 3 Stk. | Tomaten |
| 2 Stk. | Frühlingszwiebel |
| 800 g | Pak Choi |
| 100 g | Glasnudeln |
| 2 EL | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Zucker |
Vorbereitung für Asiatische Glasnudelpfanne - Rezept
- Tofu in kleine Würfel schneiden, mit Sojasoße bedecken, etwas Sesamöl und den Chili dazugeben und verrühren. 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.Dana in der Pfanne anbraten bis er braun wird, Die hellen Stengel des Kohl mungerecht zuschneiden und mit in die Pfanne geben. Wasser für die Glasnudeln aufsetzten und nach Üackungangabe vorgehen.Nun die Tomate, die Blätter des Kohls und die Frühlingszwiebeln mundgerecht schneiden und in die Pfanne geben.2- 3 Minten weiterbratenund das Tomatenmark einrühren.Wenn es zu dick wird ertwas kochwasser der Glasnudeln zugeben. Wenn die Glasnudeln fertig sin, mit in die Pfanne gebenund alles vermengen.Dann Guten Apetitt!
Asiatische Glasnudelpfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 644 (154) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 9,0 g |
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