Soljanka tolles Partyrezept - Rezept geschrieben von Franzibrini
Hier ist es Soljanka tolles Partyrezept - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Franzibrini geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Soljanka tolles Partyrezept - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 800 g | Rinderbeinscheiben |
| 500 g | Kasseler Kamm |
| 800 g | Wiener Würstchen |
| 650 g | Saure Gurken kleingeschnitten |
| 650 g | Tomatenpaprika geschnipselt |
| 1600 g | Tomaten stückig |
| 200 g | Aivar scharf |
| 100 g | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 4 mittelgrosse | Zwiebeln |
| Suppengrün frisch | |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 l | Wasser |
| Gewürze | |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauch | |
| Lorbeerblätter | |
| Piment | |
| Gurkenwasser | |
| Topping | |
| Zitronensaft | |
| Saure Sahne | |
Vorbereitung für Soljanka tolles Partyrezept - Rezept
- Zuerst eine schöne Fleischbrühe kochen:dafür die Beinscheiben scharf anbraten, mit Wasser aufgiessen, Suppengrün, Kasselerscheiben und Gewürze dazugeben und auf kleiner Stufe ca. 2h garen.( Tipp: dauert im Schnellkochtopf nur ca. 40 Minuten)
- Jetzt Zwiebeln und Würstchen in Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl in einem großen Topf anbraten.Gurken, Paprikaschnipsel, Aivar, Tomaten und Tomatenmark dazugeben und mit der Fleischbrühe aufgiessen.
- Das gare Fleisch in kleine Stücke schneiden und ebenfalls dazu geben.( Ich gebe auch noch das kleingeschnittene Suppengrün dazu - muss man aber nicht.)Mit etwas Wasser auffüllen, wenn´s zu dick wird.Alles mit Gurkenwasser (oder Zitronensaft) abschmecken und noch würzen nach Belieben.
- Mit einem Klecks saurer Sahne angerichtet servieren.
- Wenn die Soljanka schon am Vortag zubereitet wird , kann sie besser durchziehen und wird um so leckerer.
Soljanka tolles Partyrezept - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 314 (75) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 5,0 g |
Das war Soljanka tolles Partyrezept - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Soljanka tolles Partyrezept - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Soljanka tolles Partyrezept - Rezept By Franzibrini finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Soljanka tolles Partyrezept - Rezept By Franzibrini mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2018/02/soljanka-tolles-partyrezept-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.