Schneemoussetorte mit Erdbeeren und Himbeer Mascarpone - Rezept geschrieben von Sabrina_Flo10
Hier ist es Schneemoussetorte mit Erdbeeren und Himbeer Mascarpone - Rezept. Dieses Rezept von Sabrina_Flo10 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Schneemoussetorte mit Erdbeeren und Himbeer Mascarpone - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 500 g | Erdbeeren |
| 125 g | Himbeeren |
| 200 g | Sahne |
| 2 Pkt | Sahnesteif |
| 1 Pkt | Vanillezucker |
| 400 g | Mascarpone |
| 4 El | Limettensaft |
| 200 g | Zucker |
| 4 Stück | Eier |
| 125 g | Butter |
| 325 g | Zucker |
| 150 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
| 80 g | Mandelblättchen |
| Puderzucker | |
| Himbeeren |
Vorbereitung für Schneemoussetorte mit Erdbeeren und Himbeer Mascarpone - Rezept
- Den Backofen auf 150°C Heißluft vorheizen. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Anschließend 200 g Zucker einrieseln lassen und solange weiterschlagen, bis sich der Zucker hörbar aufgelöst hat.Die Butter mit 125 g Zucker cremig rühren und dann die Eigelbe jeweils 1/2 Minute unterschlagen. 0Mehl mit Backpulver mischen und auf die Eiercreme sieben. Mit der Milch unterheben.Springformen à 26 cm Durchmesser am Boden fetten (kann man auch nacheinander machen, wenn nur eine Form zur Verfügung steht) und den Teig jeweils in den Formen verteilen. Den Eischnee wolkenartig ebenfalls in beide Formen geben und mit Mandelblättchen bestreuen.Im Ofen ca. 20 Minuten backen. Eine Form gut 5 Minuten auskühlen lassen und dann den Inhalt in 10 Tortenstücke zerteilen.Wenn beide Kuchen ausgekühlt sind, um den unteren Boden einen Tortenring legen und zuerst mit den Erdbeeren (im Ganzen,nicht zerteilt) belegen. Die Zwischenräume mit frischen Himbeeren füllen.Die Sahne mit 1 Päck.Sahnefestiger und Vanillezucker steif schlagen. Den Mascarpone mit 75g Zucker cremig rühren, Limettensaft und 1 Päck. Sahnesteif unterheben. Danach die geschlagene Sahne zufügen und auf dem Obst verteilen.Die einzelnen Tortenstücke auf der Creme anrichten und die Torte mindestens 1 Stunde kalt stellen. Zum Servieren mit frischen Himbeeren und Puderzucker verzieren.
Schneemoussetorte mit Erdbeeren und Himbeer Mascarpone - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1101 (263) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 30,3 g |
| Fett | 14,4 g |
Das war Schneemoussetorte mit Erdbeeren und Himbeer Mascarpone - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schneemoussetorte mit Erdbeeren und Himbeer Mascarpone - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schneemoussetorte mit Erdbeeren und Himbeer Mascarpone - Rezept Gesendet von Sabrina_Flo10 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schneemoussetorte mit Erdbeeren und Himbeer Mascarpone - Rezept Gesendet von Sabrina_Flo10 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2018/02/schneemoussetorte-mit-erdbeeren-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.